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●【ポイント2倍!!4/3 9:59まで】【山陽盃酒造】播州一献 山廃純米 1.8L アルコール度 : 15度以上16度未満日本酒度 : +3アミノ酸度 : 1.7酸度 : 2d原料名 :米・米麹原料米 :雄町精米歩合 : 0.7原材料の生産地 : 兵庫県杜氏 : 但馬杜氏お奨めの飲み方 : ロック○ 燗(暖めて)◎ 冷○ 常温○「山廃仕込」とは「山卸廃止」を使用した生酛系の酒母で醸したお酒。
自然の醗酵原理をうまく利用した、手間ひまのかかる仕込みの方法です。
口に含むとお米本来の旨み・丸みがあり、こしの強いお酒です。

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